厨房

こんにちは、アワフルです。 厨房の業務改善におすすめのツールとは？ ということで、お話を進めていきます。 今回の記事では、 厨房の清掃効率を上げることによって、 業務改善を図る事ができるという内容になっ...

こんにちは、アワフルです。 今回の記事では、厨房で、最適な身だしなみ、服装に関して、 お話をしていきたいと思います。 厨房は、衛生面への配慮が必須の空間の為、 服装や身だしなみが非常に大切となります。 髪の...

こんにちは、アワフルです。 今回は、厨房の暑さ対策について、 話していこうと思います。 今年も暑い暑い夏がやってきますが、 熱中症対策は非常に大切になります。 厨房は暑さ対策が必須？解決方法を詳しくまとめて...

こんにちは、アワフルです。 2020年も６月になり、暑い夏の始まりに突入しました。 既に都内では、28度や30度を記録している日もあります。 そんな中で、私たちは飲食店やスーパー様の 厨房のお役に立つ為のお仕...

こんにちは、アワフルです。 今回の記事では、 厨房の害虫駆除を自動で行う画期的な方法 に関して紹介していこうと思います。 厨房の害虫駆除を自動で行う画期的な方法 厨房での害虫発生は、多くの人が悩んでいる問題 ...

こんにちは、アワフルです。 今回は、厨房の掃除マニュアルに １つだけ追加すれば良い「自動システム」について、 話していこうと思います。 厨房の掃除とは、 体力的にもとても大変なものですが、 ここに...

こんにちは、やまです。 今回は、厨房が汚いと損する事と対策をまとめてみた！ というお話をしていきます。 「厨房を綺麗に保たなければいけない」 このような認識は、誰でもありますが、 中々綺麗に保つ事は、簡...

厨房を取りまく現在の環境に関して、お話しています。 業務用の施設の場合、限りある厨房スペースを有効活用するように、 厨房内には様々な機器が所狭しと並べられるのが一般的です。 調理に必要な特化型の大型調理設備達。 ...

今回の記事では、 厨房の床清掃を効率的に行う方法について、 話していこうと思います。 この記事を読むことによって、 厨房の床清掃で見落としていた点に気付けたり、 今よりも、楽に床清掃を行う方法が分かりま...

日々の営業の最後、必ず行わなくてはならない 厨房の床清掃と床流しがありますね。 実は、これが良かれと思って行っている方法が 間違っている場合が結構多いです。 厨房の床洗浄の一般的なやり方には、思わぬ問題点が潜んで...