こんにちは、アワフルです。
今回は、厨房の暑さ対策について、
話していこうと思います。
今年も暑い暑い夏がやってきますが、
熱中症対策は非常に大切になります。
厨房は暑さ対策が必須？解決方法を詳しくまとめてみた。
厨房は熱中症になる可能性の高い場所
引用元：https://reform-market.com/
厨房は、室内の温度が高くなりやすい場所です。
調理で火を使う事だったり、
厨房が奥まった場所にあることが多いので、
熱がこもりやすいのです。
仕事に追われていると、
自分のペースで休憩を取りにくかったりすることから、
無理をしすぎて熱中症になってしまうことも十分にあり得るのです。
常に25度以下の温度を保つように心がけよう
熱中症は、下手したら命を落とす危険性すらあります。
一度、大きな事故が発生してしまったら、
その後が大変になってしまうので、対策が必要です。
その為に、まずは室内の温度管理をするべきで、
25度以下をキープすることが望ましいです。
もしも、エアコンがついていない環境であれば、
室外機のいらないスポットクーラーを導入しましょう。
こまめな水分補給を意識づける
また、こまめな水分補給は非常に大切です。
「そんなの当然だろ！」と思うかもしれませんが、
無理しすぎてしまう人が多いのです。
仕事が忙し過ぎたり、
予定よりも仕事が遅れているとなると、
水分補給は後回しとなってしまうです。
なので、従業員の人たちにも、
水分補給を促しながら、
休憩しやすい環境を整える事が大事です。
通気性の良い服装を着用する
次に、通気性の良い服装を着用することです。
黒くて厚い長袖の服であれば、
非常に熱がこもりやすく、体温にも影響しやすいです。
今の時代であれば、
様々な通気性の良い服装レンジがありますので、
ホームセンターやAmazonなどで、
人気のものを選ぶと良いでしょう。
今回のまとめ
今回は、厨房の暑さ対策に関するお話でした。
以上になります。ありがとうございました。
