今回の記事では、
飲食店の営業中に床清掃を行う方法
について、記事内で紹介していきます
飲食店の営業中の床清掃を行いたい理由とは?
![](https://sanitary-kitchen.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/ojisan.png)
厨房の床清掃の時間が夜中になってしまうんだよ!
もっと早く終わらせることができればなー。
こんなお悩みはありませんか?
飲食店で働いていると、
ディナーをやっている場合は、
毎日の清掃がどうしても夜中になってしまう事が多いです。
体力的にも疲れている状態ですし、
効率的に床清掃ができれば、
従業員が早く帰ることだって可能になります。
飲食店の油汚れについても記事を書いたので、
そのリンクも貼っておきます!
飲食店の営業中の床清掃が簡単ではない理由
とはいっても、
現実的に難しい面があるからお困りですよね。
営業中に同時に床清掃を行うには、
人手不足の問題があったり、
かといって、清掃の為だけに人を雇うのはコストがかさみます。
![](https://sanitary-kitchen.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/ojisan.png)
何か画期的な対策とかあれば良いんだけどなー!
という、お悩みにしっかりお応えいたします!
厨房の床清掃を機械に任せてしまえば解決できる!
もしも、厨房の床清掃を機械に任せることができれば、
営業中の中でも、床清掃を同時に行う事ができます!
それを解決するのが、
床面自動泡洗浄システムのアワシャーです!
上記の画像のように、
厨房の壁際に配管を張り、
自動的に泡や水を流す事ができます!
![](https://sanitary-kitchen.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/ojisan.png)
こんな画期的ものがあったのかー!
と驚かれる事がとても多く、
沢山のお問合せをいただいています!
お使い頂いている飲食店では、
業務終了後に、機械を稼働したまま帰宅するお店もあれば、
アワシャー×ブラッシングで、
什器下も無駄なく、しっかりと清掃を行っているお店もあります。
厨房の床清掃の効率化をすることによって、
沢山のメリットがあります!
詳しくは、下記の記事を読んで頂ければと思います!
では、今回もありがとうございました。