今回の記事では、
「界面活性剤の5つの作用」を話していきます。
界面活性剤の5つの作用とか、
聞きたくもないよー!
意外と身近で、簡単だから、
3分だけ聞いておくれ!
なら、3分だけ聞いてみる!
界面活性剤とは、専門用語になりますので、
俺はその前に「界面活性剤」の意味が分からん!
という方は、
下記の記事を先に読んで貰えればと思います。
界面活性剤とは、簡単に言うと何なのか?分かりやすく解説してみた!
界面活性剤の作用を5つに分けて紹介してみた!
界面活性剤の作用は、下記の5つになります。
・分散作用
・浸透作用
・乳化作用
・洗浄作用
起伏作用
起伏作用とは、泡立ちを良くする作用です。
水と界面活性剤を混ぜると、
非常に泡立ちやすくなり、その泡立ちをキープしようとします。
起伏は、「ふんわりと浮く」とイメージすると覚えやすいですよ!
ちなみに、弊社の床面自動泡洗浄機に使っている、
アワフルPという洗剤は、
農場の畝(うね)のように、もこもことした泡が出ます。
「起伏作用」を理解しやすいと思うので、
是非、下記の動画をワンクリックしてみてください。
分散作用
分散作用とは、粉々に分散させる作用です。
こちらは、ススと水を混ぜた場合がよく例えられます。
下記の画像で、
・左側がススと水だけを混ぜた時
・右側が界面活性剤を加えた時
になります。
もう、一気に変わりますよね。
界面活性剤って、本当に凄いなと感動しました!
浸透作用
水の原理として、分子同士の引き合う力があります。
なので、繊維物を水の中に入れても、染み込みにくいです。
「界面張力」という力が、反発するイメージです。
しかし、界面活性剤を使うと、
「浸透作用」が働いて、水に繊維が染み込みます。
なので、洗剤を使う事によって、
繊維物をしっかりと洗えるようになるのです。
乳化作用
こちらは、本来持つ液体の性質を変えて、
混ざらない液体同士が混ざる作用です。
例えば、マヨネーズの場合だと、
卵が乳化の役割を果たしています。
マヨネーズの原料は、お酢と油です。
この2つがうまく溶け合う為に、卵が使われています。
また、水と油は、本来混ざらない液体同士です。
しかし、界面活性剤を使うと、乳化の仕組みで混ざります。
洗浄作用
上記の、様々な作用がしっかりと働き合って、
しっかりと汚れを洗い流す作用です。
界面活性剤の作用は、イノベーションそのもの!
界面活性剤は、イノベーション(革新)そのものです!
確かに理解できたけれど、
その決め台詞のセンス微妙!
ちゃんと理由があるから、最後まで聞いておくれ!
界面活性剤は、生活の中で、
ドレッシングやマヨネーズといった食品関係であったり、
シャンプーや石鹸、化粧品といった整髪、コスメ関係など、
本当になくてはならないものです。
もはや、「歴史を育ててきた」と言っても、過言ではありません。
ま、勉強にはなりました!
以前、「洗剤で汚れが落ちる3つのメカニズム」
について、記事を書きました。
こちらも、関連記事として載せておきます。