アワシャー アワシャーのメリット④ 転倒事故の防止が出来る
アワシャーのメリット④になりますが、
転倒事故の防止が出来るという話をします。
こちらは、スーパーや飲食店、パート・アルバイトさんを沢山採用されている企業様からよく頂くご要望です。
最近の少子高齢化の影響もあり、学...
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アワシャー 
未分類 アワシャーのメリット③細菌繁殖の抑える事が可能
食の安全が叫ばれる昨今、食品工場、スーパー、飲食店において、
「衛生意識の高さ」をアピールする企業様が非常に増えています。
清潔なのは当たり前とされています。
キッチン中、全てアルコールで拭き掃除をしていたり、
手洗...
アワシャー アワシャーのメリット② 悪臭の低減ができる
今回は、アワシャーのメリット②という事で、
「悪臭の低減」について話していきます。
前回の記事では、アワシャーのメリット①を話しましたので、
まだそちらを読んでいない方は、ぜひご覧ください。
アワシャーのメリ...
アワシャー アワシャーのメリット① 油の拡散を防ぐ
今回の記事では、アワシャーのメリット①ということで、
厨房外への油分の拡散の防止について、
今回の記事では、話していきます。
建物の様々な場所に敷かれているマットは、何の為に置いてあるのかというと、
玄関にあ...
アワシャー 床面自動泡洗浄機の「アワシャー」とは何？
今回の記事では、
床面自動泡洗浄機の「アワシャー」に関して、話していきます。
アワシャーは『床面自動泡洗浄システム アワシャー』の事です
大手スーパーからの要望により、アワシャーが開発されました
アワシャーの開発スタートは199...
厨房 厨房の人手不足を対策する為に、おすすめの方法を書いてみた
こんにちは、アワフルです。
今回の記事では、厨房の人手不足に関して、
解決方法を話していきます。
わたしたちは仕事柄、厨房で働く皆様と接する機会が多いです。
そんな中で、毎回と言っていいほど、厨房のお客様から...
厨房 厨房内の油分を減らして清潔な環境に！なお人件費を削減する秘訣とは？
「清潔な厨房」「臭いの無い厨房」は、食品関係ならば誰もが求める命題です。
しかし、実際に「キレイ」を維持しようとすると思った以上の労力が掛かるものです。
更に労力はそのまま「人件費」として売上を圧迫してしまいます。 清潔を保つ為には、汚...
厨房 店舗の床がベタベタな理由は、油を持ち込んでいませんか？飲食店、食品スーパーなど
今回の記事では、
店舗の床がベタベタな理由について、話していきます。
店舗の床がベタベタな理由は、油を持ち込んでいませんか
お店に入ると、床がベタベタしていることに気づく事ってありませんか？そこでお店の衛生面に気になったり...
厨房 厨房の油分にお悩みですか？解決方法を書いてみた！❕
厨房の油分にお悩みは多いものです。
「厨房の床が滑る」
「厨房作業室の外に、靴についた汚れが持ち出されている」
「朝入ると、空調を動作させるまで厨房内が臭い」
「害虫（ゴキブリなど）の発生が止まらない」
どんなお困...
厨房 厨房業務の効率化を図る為の改善策を４つ挙げてみた！
こんにちは、アワフルです。
今回の記事では、
厨房業務の効率化を図るための改善策について
４つに絞って話していきます。
厨房業務は食を支える場として、
かなり貢献度の高いお仕事です。
しか...