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お客様の声

アワシャーを導入している飲食店、スーパーのお客様のご紹介

こんにちは、株式会社アワフルです。 今回の記事では、 アワシャーを導入して頂いているスーパーマーケットや飲食店様の紹介をしていきます。 弊社は小さな会社ですが、 嬉...
未分類

アワフルの会社紹介や食品業界を支えたい想いについて

株式会社アワフルです。 この記事では、弊社アワフルの紹介や食品業界について話します。 まず、私たちは20年に渡り、 自動床洗浄機の「アワシャー...
清掃

清掃機器メーカーが買ってよかった【お掃除グッズ】を紹介してみた!

今回の記事では、 買ってよかった【お掃除グッズ】を紹介していこうと思います。 清掃機器メーカーが買ってよかった【お掃除グッズ】を紹介してみた! アワフルクリーナー  このところ、我が家庭の掃除を 弊社商品『アワフルクリーナ...
厨房

厨房の床の油汚れを除去する方法とは?

厨房の床面汚れを落とす仕事は、 料理を作った後の最後に行う事が多い傾向があります。 だからスタッフさんもクタクタで疲れている状態で、更に体に負荷をかけなければいけません。 昨今の深刻な人手不足を考えると、 仕...
厨房

厨房の人手不足も「泡」の力で解決できる?

厨房清掃はきちんと行われているのか? 飲食店や、スーパーの惣菜室で働いている人の中で、お客様へ商品を提供する事が精一杯で、厨房床面の清掃まで手が行き届かない事があると聞きます。 厨房の衛生の質を保つことの難しさ 清掃をして衛生厨房...
厨房

厨房清掃の悩みである床面の汚れの解決方法!

厨房によく出入りする者ですが、 厨房の床面の清掃は、非常に大変なものですよね。 他の作業が忙しくて床面まで清掃をかける時間があまりない。 床面の清掃をするとかなり時間がかかってしまう。 厨房が広くて床清掃が大変。...
飲食店

厨房の害虫の発生原因の壁際をどのように対策するか

飲食店やスーパーの厨房などで、害虫にお困りの方はいませんか?どんなにきれいに清掃をしたつもりでも、害虫が発生してしまう事があります。 なぜならば害虫は、冷蔵庫、フライヤー、コールドテーブルなどの什器下に生息している事が多いからです。 ...
飲食店

飲食店の気づかぬ問題点「臭い」についてのお話!

せっかく美味しいごはんを食べようと飲食店に入っても、 たまにとっても残念なお店があります。 味は美味しいのに、厨房のほうから嫌な臭いが漂ってくることがあるからです。 本当に残念です。 飲食店で働いている方は、...
厨房

床に優しい業務用洗剤をまとめてみた

厨房の床を洗う洗剤は何を使用していますか? 汚れ落ちの良いアルカリ洗剤? 環境や厨房機器に優しい中性洗剤? バイオの力で汚れを分解する酵素系洗剤? 殺菌能力に優れる塩素系洗剤? 様々な洗剤があると思いますが、ど...
厨房

飲食店の床洗浄を放置したら、恐ろしい状態が待っている!

みなさんこんにちは、株式会社アワフルです。 飲食店で働く方々は、厨房の床洗浄をマメに行っていますか? 毎日の多忙な仕事に追われて、なかなか思うようにいかない飲食店様も多くあるでしょう。 ...
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