飲食店

厨房の害虫の発生原因の壁際をどのように対策するか

飲食店やスーパーの厨房などで、害虫にお困りの方はいませんか?どんなにきれいに清掃をしたつもりでも、害虫が発生してしまう事があります。 なぜならば害虫は、冷蔵庫、フライヤー、コールドテーブルなどの什器下に生息している事が多いからです。 ...
飲食店

飲食店の気づかぬ問題点「臭い」についてのお話!

せっかく美味しいごはんを食べようと飲食店に入っても、 たまにとっても残念なお店があります。 味は美味しいのに、厨房のほうから嫌な臭いが漂ってくることがあるからです。 本当に残念です。 飲食店で働いている方は、...
厨房

床に優しい業務用洗剤をまとめてみた

厨房の床を洗う洗剤は何を使用していますか? 汚れ落ちの良いアルカリ洗剤? 環境や厨房機器に優しい中性洗剤? バイオの力で汚れを分解する酵素系洗剤? 殺菌能力に優れる塩素系洗剤? 様々な洗剤があると思いますが、ど...
厨房

飲食店の床洗浄を放置したら、恐ろしい状態が待っている!

みなさんこんにちは、株式会社アワフルです。 飲食店で働く方々は、厨房の床洗浄をマメに行っていますか? 毎日の多忙な仕事に追われて、なかなか思うようにいかない飲食店様も多くあるでしょう。 ...
お客様の声

アワシャーを導入して、バケツに水を汲む手間がなくなり、体が楽になったお客様の話

みなさんこんにちは、アワフルです。 今回は、お客様からの声を反映していきます。 アワシャーを導入させて頂いたお客様を定期的に回ったりもするのですが、 実際に現場に行くことで、お客様の生の声に触れ...
お客様の声

床面自動泡洗浄機を導入したら、ゴキブリの発生がゼロになったスーパーの話

こんにちは、アワフルです。 私たちは、自動床洗浄機のアワシャーのメーカーです。 実際にお使い頂いている某スーパーのお客様から、嬉しい声をお聞きしました。 自動床洗浄機と聞くと、「...
介護

介護業界の残業を減らす良い方法は、どんな事があるか?

みなさんこんにちは、アワフルです。 今回の記事では、介護業界の残業を減らす方法について 書いていきます。 最近は、いかに労働時間を最小限にするか? という時代の流れになっています。 もともと日本...
介護

介護の人材不足を解消する為の対策を話してみた

こんにちは。アワフルです。 今日の記事では、介護業界の人材不足を解消する為の具体案について 話していきます。 人手不足が深刻化している日本の数多くの業種の中でも 介護業界は少子高齢化の流れもあり、 需要...
介護

介護業界の離職率を減らすには、厨房の床清掃の自動化が大きく貢献できる

みなさんこんにちは。 今日は、介護業界の離職率について話していきます。 介護業界の離職率を減らす為に、具体的な対策を話してみた 介護業界は少子高齢化の日本を支える為に非常に大...
アワシャー

アワシャーのメリット⑨ コストダウンになる

アワシャーのメリット⑨になりますが、 今回は、「コストダウンになる」ということです。 厨房の運営に関わるコストは、昔と比べて増加の一途をたどっています。 法規制に基づく管理の徹底を行う為の設備投資や、従業員の労災防...
タイトルとURLをコピーしました