清掃

ナチュラルクリーニング 重曹編

ナチュラルクリーニング 重曹編 目次 1、重曹とは 2、洗浄のメカニズム 3、注意点 4、重曹の種類 合成洗剤を使わない、ナチュラルクリーニングで使われる「重曹」 よく耳にす...
洗剤

洗剤の液性5分類

洗剤の液性5分類 目次 1、酸性 2、弱酸性 3、中性 4、弱アルカリ性 5、アルカリ性 洗剤は、その液性(Phの数値)によって、5種類に分類されます。 お肌やさしい弱酸性~と...
清掃

簡単にできる!エアコンお手入れ方法

簡単にできる!エアコンお手入れ方法をご紹介します。 目次 1、室内機のお手入れ 2、室外機のお手入れ 3、その他 夏の間に大活躍したエアコン。寒くなるまで、しばらく使用しなくなると思いま...
豆知識

知っておきたい!食中毒

知っておきたい!食中毒の基礎知識。 目次 1、食中毒とは 2、種類と原因、特徴 3、予防三原則 1 食中毒とは、ウイルスや細菌などに起因する感染症です。 特に、梅雨ら9月頃の高温多湿...
コロナ

アフターコロナで発展していく業界について

こんにちは、アワフルです。 今回はアフターコロナに発展していく業界について、 まとめていこうと思います。 今後伸びていく業界って、どんなものがあるんだろうねー? な...
厨房

厨房の業務改善におすすめのツールとは?

こんにちは、アワフルです。 厨房の業務改善におすすめのツールとは? ということで、お話を進めていきます。 今回の記事では、 厨房の清掃効率を上げることによって、 業務改善を図る事ができるという内容になっ...
厨房

厨房の身だしなみ、服装は、どんなものが最適か?

こんにちは、アワフルです。 今回の記事では、厨房で、最適な身だしなみ、服装に関して、 お話をしていきたいと思います。 厨房は、衛生面への配慮が必須の空間の為、 服装や身だしなみが非常に大切となります。 髪の...
飲食店

飲食店の油汚れの掃除に欠かせないものとは?

こんにちは、アワフルです。 今回の記事では、 飲食店の油汚れの掃除に関して、話していきます。 飲食店の油汚れの掃除に欠かせないものとは? 床の油汚れを掃除する優先度が高い理由 飲食店の油汚れの掃除に欠かせないものとは、...
コロナ

代理店募集!コロナで分かったアワシャーを副商材にするメリットとは?

こんにちは、アワフルです。 今回は、代理店募集ということで、 話していきたいと思います! 弊社は、厨房の床を自動で泡洗浄する 「アワシャー」という機械のメーカーですが、 基本的に代理店様を中心に販売を行...
洗剤

アルカリ洗剤を使用する際のメリットとデメリットをまとめてみた!

こんにちは。アワフルです。 今回は、アルカリ洗剤を使用する際の、 メリットとデメリットについて話していきます! アルカリ洗剤を使用する際のメリットとデメリットをまとめてみた! 手っ取り早く汚れを落とす事を考えると、 ...
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